Меню на поминки
Как правило, сразу после похорон родственники и близкие люди собираются помянуть усопшего. Поминки — это не простая трапеза, а определенный ритуал, проводимый в случае смерти человека. Поминальная трапеза является обязательной частью похоронного мероприятия.
Если поминальную трапезу невозможно провести дома, и Вы решили организовать поминки в кафе или ресторане в атмосфере уюта и доброжелательности, предлагаем Вам традиционное меню на поминки, приготовленное из свежих натуральных продуктов, в день проведения поминального мероприятия.
По православным традициям поминки проводятся на 9 дней, 40 дней и годовщину смерти.
Пример традиционного поминального меню
от 1000 до 1800 рублей с человека
- Традиционные поминальные блюда:
— блины в ассортименте
— кутья с медом
— клюквенный морс или кисель
- Холодные закуски:
— букет из свежих овощей (помидоры, огурцы, редис, свежая зелень)
— соленья ассорти (соленые огурчики, моченые помидоры
маринованный чеснок, перец, черемша)
— мясное ассорти (буженина, отварной язык, рулет из курицы или
индейки, окорок домашний)
— рыбное ассорти (форель или семга слабосоленая, рыба масляная
или палтус, рулет из горбуши)
— рулетики из баклажан с грецким орехом
— сельдь с картофелем
— говяжий студень
- Салаты:
— оливье с курицей
— сельдь под шубой
— «Цезарь» в ассортименте (с курицей, с семгой или с креветками)
— «Греческий»
- Горячие закуски:
— жюльен в ассортименте (с курицей или грибами)
— запеченные овощи
— грибочки в сметане
- Пирожки в ассортименте (c капустой, мясом, луком и яйцом, картофелем и грибами, с яблоком)
- Основные горячие блюда:
— мясо «по-французски»
— фаршированная куриная грудка
— рыба в кляре
— гарнир отварной картофель с зеленью
Стоимость меню на поминки зависит от Ваших дополнительных пожеланий и определяется в каждом кафе- ресторане индивидуально
Уточнить информацию по меню для поминок, выбрать кафе и забронировать отдельный зал можно по телефону
8-495-233-74-49